Baky Rice
Bancha (thee geoogst in de Second Flush periode van de Sencha tussen zomer en herfst) gemengd met gedopte rijst, gedeeltelijk geroosterd. Een zeer oude, Japanse specialiteit. De geroosterde rijst geeft de thee een zeer unieke, zoete ""baky"" noot.
Ingrediënten: Groene Thee, geroosterde rijst.